Рецепт
Французский лимонный кекс
Классический масляный кекс с равными массами муки, яиц, сахара и сливочного масла.
Ингредиенты
| Продукт |
Количество |
| Пшеничная мука |
125 г |
| Яйца без скорлупы |
125 г |
| Сахар |
125 г |
| Сливочное масло |
125 г |
| Лимонный сок |
80 мл |
| Цедра лимона |
с 1,5 лимона |
| Разрыхлитель |
1 пакетик, масса не указана |
Приготовление
- Взвесить яйца без скорлупы. Муку, яйца, сахар и масло взять в равных массах по 125 г.
- Порядок замеса, размер формы, температура и время выпечки в доступном описании не указаны. Полный способ приготовления приведён в видео автора.
Источники
История блюда 